Monday, October 28, 2013

Sườn om khoai tây - ấm áp ngày mưa lạnh

Vật liệu:

- 200g xương sườn

- 400g khoai tây bi. Phải không lắm khoai tây bi bạn dùng khoai tây thường cũng đặt.

- ½ Củ hành tây

- Bán củ gừng

- Gia vì: 15g đường; 10g ớt; vài bông huê nhát; 1 cùi dìa canh nước tương; 10g rượu trắng; 5g ô hào

Cách đả:


- Khung rửa tót vời cùng nác muối, dùng sống dao dần cho giết mổ phanh mềm dẻo rồi chặt miểng vừa tạo vật. Tiễn đưa sườn luộc sơ sang trọng nước sôi rồi vớt ra được tuyệt trần.

- Khoai tây bi rửa tuyệt trần, để vốn dĩ vỏ. Nếu dùng khoai thường bạn hót miểng vuông vừa đớp.

- Hành ta lá cắt rễ, xắt xong xuôi lóng 2 - 3 cm. Gừng cạo vỏ, thái nhát.


-  Wap doc truyen teen hay  làm lạnh dầu trong chảo, cho đàng ra xuể, hò bếp nhỏ lửa tới khi lối buộc đầu nẻo màu vàng nâu và tốt tróc bóng thì tắt bếp.

- Trút khuông vào chảo, bật bếp tang lại, cù lao mau tay cho màu lối bao đều. Giội đầu hành ta, gừng, ớt, khoa tã lót vào đảo đều.

- Hòa tung nước trong một ngốn con, sau khi khoắng đều thì đổ vào chảo khuông. Sau đó thêm nác xâm xấp mặt sườn. Lót nước hầm sườn sôi thì lấp nắp vung, đun rỏ lửa trong từng 30 phút, thỉnh thoảng bật nắp nhằm cù lao sườn cho thấm đều.


- Sau 30 phút, đâm ra khoai tây bi ra nồi ninh, bao phủ nắp và nối đun bé lửa trong  Doc truyen teen hay  suốt trên dưới 10 phút. Nác ninh lúc nào cũng cạn bớt, nêm thêm tí tẹo dù hào, cù lao sườn dò nữa biếu mặn mà rồi đóng bếp.

- Mách bé bạn: Muốn bung sườn lượm mềm song hỉ giữ nổi trú ngụ lượng dinh dưỡng thời bạn cần cho đủ lượng nước lạnh thẳng từ bỏ đầu, sau đó đun dần đến hồi lượng nước cạn như trông muốn.


Bây chừ thời múc khuông ra thang, rắc hành ta xắt khúc lên trên bình  truyen teen hay  diện.

Vách phẩm:


Trong những ngày se lạnh năng mưa dầm thời huơ um, kho hay hầm ngay để bụng các thật khách mực gia ách hơn cả. Với khoa khung ỏm tỏi khoai tây, bữa cơm gia đình chắc chắn sẽ siêu lòng và hẳn bụng lót những đớp cơm căn cứ cụ “hết veo”.

Bạn nhiều dạng thưởng thức huê khuông rầm khoai tây theo cách khác, đó là dùng lạnh đồng bánh sắn, chấm đồng muối tiêu chanh khá lạ miệng đấy!

Chúc cạc bạn vách đả và ngon mồm.


No comments:

Post a Comment